美厨老爹泉水蒸汽石锅鱼的特色就是：运用现代蒸汽烹饪技术，将云南特色的石锅鱼和四川特色的火锅进行有机的结合，采用青城山的天然矿泉水，研发出的新一代最具云南特色的蒸汽石锅鱼。虽然市面上有很多蒸汽石锅鱼的品牌，可是讲到味道好我觉得的非“美厨老爹泉水蒸汽石锅鱼”莫属了，而且美厨老爹泉水蒸汽石锅鱼目前是有五种不同的口味品系，能满足各地消费者的口味。