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什么是果蜡?敢吃吗?
提问人:poluodeganq  回答:1  浏览:307  提问时间:2015/10/16 11:11:27  到期时间:2015/10/21 11:11:28  悬赏分:10+5+20
什么是果蜡?敢吃吗?
此问题的回答(1)
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xuezhongsongq
果蜡不同于工业用蜡。苹果表面本身带有天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。以前我也不知道这个,有次在“几亩果子”买过一次苹果,我刮下一点点白色的东西,非常生气,以为是跟外面超市买的是一样的打蜡苹果,赶紧投诉老板。后来老板给我讲了这个果蜡跟工业用蜡的区别。才知道催怪人家了。原来苹果跟葡萄都是有一层果蜡的,如果没有了这层“薄膜”,果子放不了几天就腐烂了。仅供参考,不谢~
回答者:xuezhongsongq  2015/10/16 11:13:05
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