在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”；也可查看保质期，保质期在3~6个月的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。此外，自制酸奶是很好的方式，新鲜赶紧，最重要是益生菌的含量在酸奶刚制作完成时是最高的！所以越来越多的人选择可以自己动手制作的爱恩思酸奶粉。