林河酒业公司生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品，是用小麦、大麦、碗豆配比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，沿袭混蒸老五甑及低温入窑，长期发酵，香坯回池，缓慢蒸馏，然后量质摘酒，按质并坛，分坛设卡，分级陈化贮存，精选优质基酒勾调而成。它保持了林河酒清香浓郁，绵甜甘洌，入喉净爽，回香悠长的独特风味。

举杯观其色：挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。