柠檬觉醒采用Sous Vide烹饪法将食材放入51.2°C循环同温的热水当中烹调，能最大限度地保留其颜色、味道、水分、维生素和微量元素，在保证食物新鲜的前提下提升食物口感。

柠檬觉醒的每份产品都是独立烹调制作，保证安全卫生。已经是柠檬觉醒的常客了，每次的菜品都非常新鲜，看起来就特别有食欲，食物肯定是既新鲜又健康的。