从外观来看，飞雪土鸡与其它鸡种最大的差异性在于其脚胫骨呈黑灰色，易于人们辨认。而且，每只姐妹厨房的飞雪土鸡都会有一个安心码，可以通过登录网站查询或扫描二维码的方式，溯源到鸡只的养殖、加工的全部信息。