不知道你是加盟什么类型的餐饮。我姐姐和姐夫也是做餐饮的，他们加盟的是老磨坊锅品面吧，是做面食的。从前期筹备到现在经营，上海总部一直在参与，从店内装饰、员工培训、菜色新品到促销活动一直有督导团队指导，我感觉他们的后续服务还是非常好的，而且一年不到就已经把成本收回来了，我暑假就在店里帮忙，生意非常好。你可以去考察看看。

一般知名度高的品牌，后续服务都比较靠谱，毕竟品牌是靠总部和加盟商一起做大做强的。我以前在锅品面吧兼职，员工培训都特别严格，有专门的手册要背的，管理上很规范。楼主千万别选那种山寨牌子。