[已解决]
锅品面吧运营模式是怎样的?有什么优势?
提问人:ugj73a7rap  回答:2  浏览:564  提问时间:2014/5/6 10:29:30  到期时间:2014/5/11 10:29:30  悬赏分:10+5+20
“锅品面吧”在运营方面有什么独特的模式,相比较同类加盟面馆,有什么优势?
此问题的回答(2)
[√最佳答案]
qb84wlthrc
中式连锁加盟面馆,最大的硬伤之一就是口味走样,“锅品面吧” 借鉴了西式连锁餐饮品牌的管理模式,在每个城市都会建立一个中央厨房,食材的采购、加工储藏和配送都由中央厨房统一负责,店员只要按照标准的流程就可以做出原汁原味的砂锅烧面,跟总店的味道是一样的。这样既节省了门店后厨的空间,又能保证口感统一,相比其他面馆,这样操作更标准、更简单。
回答者:qb84wlthrc  2014/5/7 11:01:10
dogb7pbuhv
记得有新闻报道过,“锅品面吧”运营模式最大的优势应该是总部把所有活都揽过来了,流水线式的运营,加盟商就只要按标准流程操作好每一步就行了。
回答者:dogb7pbuhv  2014/5/8 10:37:50
登录我的知识
登录账号:
登录密码:
  会员注册  忘记密码
同类快到期问题