你问的是中国传媒大学还是传媒这个专业在大学都学什么？前者是一所重点院校，除了针对传媒这个领域的编导、播音等专业院系，还有全国领先的小语种及其他专业。
如果是后者的话就广了，传媒是个宽泛的概念，在专业艺术院校比如北京电影学院、中央戏剧学院会开设与影视相关的各种专业，比如导演、制片、剧作、表演等，大部分综合院校的传媒类专业以广播电视编导和戏剧影视文学为主。建议你对有兴趣的学校或专业搜索详细资料以了解。