六十多岁，如果身体状况允许的话，手术切除时治疗的最佳手段，如果不能手术，可以先选择放化疗。单纯用生姜对食管癌没有什么多大的治疗效果。
如果确实因为某些情况不愿意手术，也需要通过正规的放化疗，配合中医中药与灰树花D阻分，延长生命，降低痛苦，提高生存的质量。饮食需要增加营养，少量多餐，清淡易消化。