你好，胃癌晚期的病人即使做过胃全切手术，也不代表痊愈，需要注意后期的食疗以及中药调理。这段时间饮食要注意禁食辛辣，油腻的食物，可以配合一些藕粉，白蛋白粉等高蛋白又容易消化的食物。另外可以配合一些高含灰树花D阻分的抗癌药来调理，能增加身体免疫力，改善生存质量和延长生存期。