"食道癌患者饮食注意
（a）当病人哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血，扩散，转移和疼痛，窒息严重时流食或半液体食品;
（b）避免吃生冷食物放，寒冷的面条，牛奶，汤，碗等;食管狭窄非常寒冷刺激，容易引起食道痉挛，恶心和呕吐，疼痛和胀麻的感觉，吃温热的食物为好;
（c）能不能吃辛，热，臭，醒的刺激性食物，因为这些食物也能引起食道痉挛，患者的不适感;
（d）在食管癌患者不能吃，你应该采取静脉营养输入的营养物质，以维持身体的病人;
（e）避免烟，酒，咖啡，油炸刺激或硬质食品的需求，不要吃酸或过碱的食物;术后半到两个月少渣，易消化，高蛋白，高维生素的食物，如牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼，虾，新鲜水果和蔬菜;有规律的饮食习惯定量餐，每天5次，每次吃饭不应该是美联储，餐后不宜立即平卧，心悸，出冷汗，如低血糖反应，以避免食物反流，最好在吃半卧30分钟，30分钟或步行，此外，一定要慢慢吃，吃的食物温度是42℃至40℃，以防止物理损伤食管黏膜，如烧伤，食品监禁或刺激损伤食道;
同时术后建议，患者服用麦特消配合治疗，以改善体质，预防复发和转移。